Ăn gì ở phổ cổ Hà Nội
Đi du lịch Hà Nội bạn nhất định phải thưởng thức những món ăn đặc sản tại Hà Nội nhất là bạn đang ở trong phố cổ thì bạn nên ăn gì ở phố cổ Hà Nội ngon nhất và thú vị nhất. Hãy tham khảo qua một số gợi ý của chúng tôi sau đây khi bạn đi công tác hoặc đi du lịch ở Hà Nội.
Phở
Phở là món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Hà Nội. Phở gánh Hàng Trống là một quán gánh nhỏ trên vỉa, khách tới ăn không có bàn mà chỉ ngồi trên những chiếc ghế nhỏ, mỗi người một tô phở ngon lành. Điều đặc biệt là hàng phở này chỉ bán buổi chiều, từ rất lâu năm và giá vẫn không thể thay đổi, giá tham khảo 25.000đ.
Còn nếu muốn ăn phở gà, bạn hãy tới hàng phở gà nằm trên phố Quan Thánh. Lạ miệng với món phở trộn chua chua ngọt ngọt tại Phở Hạnh phố Lãn Ông hoặc hàng phở nằm trên phố Lương Văn Can, phở áp chảo trên phố Bát Đàn. Nếu đến Hà Nội mà bạn không thưởng thức món Phở có nghĩa là bạn chưa hề đặt chân tới đây.
Bún chả
Miếng chả nhỏ xinh được nướng hơi cháy xém có vị thơm nồng của gia vị tẩm ướp, ăn với nước mắn chua ngọt với dấm, tỏi, ớt, hạt tiêu thơm lừng trộn cùng đu đủ xanh cắt thành từng miếng nhỏ. Kèm theo đó là bún sợi thanh thanh mát mát và các loại rau sống khác, đặc biệt ăn bún chả không thể thiếu rau tía tô.
>> Tham khảo một số thông tin giới thiệu về Ninh Bình vùng đất địa danh linh kiệt của đất nước chỉ cách Hà Nội 2 giờ đi xe khoảng 100km, đến đó bạn tha hồ khám phá những nét đẹp của cố đô Hoa Lư và rất nhiều địa danh nổi tiếng ở Ninh Bình
Bánh cuốn
Người Hà Nội thường thích những món ăn thanh nhã, ít dầu mỡ. Bánh cuốn chính là một món ăn ngon đặc trưng của đất Hà Thành. Gạo để tráng bánh phải được lựa chọn rất kỹ sau đó xay thành bột pha với nước rồi tráng trên bếp những lớp bánh mỏng dính. Bà chủ quán nhanh tay lấy hớt lớp bánh còn nóng ra đĩa sau đó rắc thịt heo được rang với nấm hương rồi cuộn lại cuối cùng rắc một lớp ruốc tôm lên trên. Ăn kèm với nước mắm với cà cuống và chả quế.
Bún đậu mắm tôm
Món Bún đậu mắm tôm dường như đã trở thành món ăn mà bất cứ khách du lịch Hà Nội nào cũng muốn một lần được nếm thử. Bún đậu mắm tôm ăn vào mùa nào cũng hợp, món ăn chiều lòng tất cả mọi người. Đậu rán khi ăn phải nóng được cắt thành từng miếng béo ngậy vị đậu tương vàng óng với lớp chiên bên ngoài.
Quan trọng nhất chính là mắm tôm, mắm tôm ngon là khi vắt quất vào đánh lên phải bông, rưới thêm chút mỡ nóng chấm với đậu và bún rối thực không còn gì sánh bằng.
Bánh cốm
Bánh cốm ngon nhất bán tại hàng Nguyên Ninh, ngôi nhà số 11 Hàng Than. Cho tới nay hàng bánh cốm Nguyên Ninh vẫn còn bán bánh cốm với phương thức làm bánh thủ công từ xa xưa. Những chiếc bánh cốm với màu xanh tươi mới,vỏ mỏng nhẹ thậm chí bạn có thể nhìn thấy lớp nhân đầu xanh màu vàng vàng bên trong. Mùi cốm thơm lừng hòa quyện với mùi thơm ngầy ngậy của dừa và đậu xanh, ngửi thôi đã mê mẩn.
>> Xem thêm Hà Nội có gì đẹp, có gì hấp dẫn mà nhiều du khách lựa chọn là điểm đến đông đến vậy
Chả cá lã vọng
Cá được chiên trên một chảo dầu nhỏ, mỗi bàn ăn sẽ có một bếp than hoa nho nhỏ cùng chảo cá đặt bên trên. Cá ăn kèm với bánh đa nướng, bún rỗi, cùng với đó là lạc rang, rau mùi, húng láng, thì là, hành củ tươi chẻ nhỏ chấm với mắm tôm. Mắm tôm phải được pha chế bằng cách vắt chanh tươi, thêm ớt, đánh sủi lên rồi tra thêm chút tinh dầu cà cuống, thêm vài giọt rượu trắng, một ít nước mỡ và đường. Món ăn đậm vị ngọt bùi, beo béo.
Ở đâu khi đi du lịch Hà Nội
Nếu bạn đi du lịch đến Hà Nội theo mình bạn hãy ở trong trung tâm thành phố, cụ thể ở đây là bạn nên thuê khách sạn ở trong khu phố cổ. Trước hết nếu bạn thuê khách sạn ở phố cổ thì rất thuận tiện cho việc đi lại, thăm quan, ăn uống, vui chơi vì mọi thứ ở trong trung phố cổ đều có hết.
Còn về việc tìm khách sạn ở đâu khi bạn ở trung tâm thì bạn không cần quá lo lắng vì trong phố cổ thì có vô vàn khách sạn, dẫy phố nào cũng có rất nhiều khách sạn, và khách sạn ở đây chủ yếu phục vụ khách du lịch trong mọi miền tổ quốc về thăm quan du lịch thủ đô và rất nhiều khách nước ngoài. Bạn có thể lựa chọn khách sạn dựa theo yêu cầu và nhu cầu của mỗi người, từ hostel, dorm, khách sạn 3 sao đến 5 sao đều có đủ cả.
Ngoài du lịch ở Hà Nội bạn có thể đi thăm quan hoặc du lịch đếm một số địa điểm cách không quá xa 200km từ Hà Nội như Hạ Long, Hải Phòng, bạn có thể tham khảo chơi gì ở Hạ Long Quảng Ninh khi bạn du lịch đến vùng đất thú vị này.